Salatele cu fructe sunt foarte bune, au un aport mare de vitamine şi sunt preferate la dietă de persoanele care nu vor să îşi piardă energia. Observăm, de multe ori, că atunci când ţinem cură de slăbire ne simţim extrem de obosiţi şi fără vlagă. De aceea trebuie să introducem în planul alimentar gustări sau salate cu multe vitamine şi nutrienţi.
Pentru a ne păstra tonusul putem lua Idealica, un supliment 100% natural şi recomandat pentru slăbit.
Salata de rucola cu nectarină este una dintre cele mai gustoase salate.
Ingrediente
- 150 g. rucola
- 2 nectarine
- 1/3 cană de nuci pecan
- 100 g. brânză feta
- 1/2 lămâie
- 1 linguriță de muștar dijon
- sare de mare
- piper
- 1/4 cană de ulei de măsline
Această salată nu greu de făcut, nu trebuie să ai abilităţi de bucătar pentru a reuşi să îţi iasă excelentă. Are patru ingrediente principale şi un sos uşor de preparat.
Baza este rucola pe care nu recomand să o schimbați cu o salată obişnuită. Are un gust aparte, care nu se regăseşte în altă parte. Puteți înlocui cu ușurință nectarinele cu piersici sau chiar caise. Nucile pecan pot fi înlocuite cu alte tipuri de alune sau cu nuci obişnuite.
Cum să feliați nectarinele. Cea mai ușoară cale este de a folosi nectarine coapte, dar încă tari. Tăiați în jurul sâmburelui nectarinei și apoi țineți fiecare jumătate de fruct în câte o mână și întoarceți mâinile în direcții opuse pentru a separa fructul de sâmbure. Dacă nu reuşiţi, folosiți cuțitul pentru a separa jumătăţile de fruct de sâmbure. Acum tot ce trebuie să faceți este să tăiați nectarinele. Dacă nectarina este prea coptă, această metodă nu va funcționa. Cel mai bun mod de a-l felia atunci este să tăiați fructul chiar lângă sâmbure de ambele părți și poate folosiți o nectarină suplimentară pentru a obține felii frumoase pentru salată.
Sunt foarte multe persoane care preferă salate cu fructe şi le consideră un înlocuitor sănătos pentru dulciuri.
Mod de preparare
Timp de pregătire: 10 minute
Porții: 4
Feliaţi nectarinele. Pisaţi puţin nucile pecan (bucăţile nu trebuie să fie foarte mărunte, eu vă recomand să pisaţi nucile cu latul unui cuţit mare şi e suficient). Folosiți-vă mâinile pentru a sfărâma brânza feta în bucăți mici. Adăugați sucul unei jumătăți de lămâie într-un recipient sigilabil, apoi adăugați muștar dijon, sare de mare, piper după gust, ulei de măsline și apoi agitați până când sosul este bine combinat și cremos.
Adăugați rucola într-un castron de salată, acoperiți cu nectarine feliate, nuci tocate, feta sfărâmată, puneţi sosul şi puteţi servi. Dacă sunteţi la dietă, nu uitaţi să luaţi Idealica, un produs care vă slăbeşte într-un mod sănătos şi uşor. Produsul are recomandări foarte bune de la cei care au vrut să scape de kilogramele în plus.
Aport nutritiv
Calorii: 278kcal | Carbohidrați: 12g | Proteine: 6g | Grăsime: 25g | Grăsimi saturate: 6g | Colesterol: 19mg | Sodiu: 262mg | Potasiu: 339mg | Fibră: 3g | Zahar: 8g | Vitamina A: 1166IU | Vitamina C: 16 mg | Calciu: 175mg | Fier: 1mg
