O salată sănătoasă cu piept de pui cu struguri este excelentă pentru o cină ușoară sau una dintre mesele zilei la dietă. Această salată rezistă o zi la frigider. Atunci când ţinem cură nu este uşor să alegem mâncarea sănătoasă şi care să conţină mineralele, vitaminele şi proteinele necesare organismului. De ajutor în acest sens sunt anumite suplimente, precum Idealica. Este un preparat pe bază de fructe exotice care accelerează arderile şi reduce pofta de mâncare.
Majoritatea salatelor necesită cantități mari de maioneză, ceea ce nu e tocmai sănătos. Totuşi puţin sos la salate este delicios. Dar recomandarea este să folosim iaurt grecesc sau maioneză cu conţinut scăzut de grăsimi. Faceți un amestec de maioneză light, muștar și iaurt grecesc și veți obține cel mai bun sos: cremos, ușor și incredibil de aromat.
Reţetă
Un lucru bun la această reţetă este că se poate pregăti din timp şi să o aveţi şi a doua zi, de exemplu. Puteţi pune într-un borcan sosul, apoi pieptul de pui, struguri, țelină și adăugați rucola în partea de sus și închideți. Înainte de a mânca, întoarceți borcanul cu capul în jos, astfel încât sosul să ajungă pe ingrediente. Se agită puțin și este gata de servit.
Timp de pregătire: 22 minute
Porții: 2 persoane
Ingrediente
- 300 gr. piept de pui
- 100 gr. Rucola
- 1 cană de boabe de struguri
- 3-4 tulpini de țelină
- 1 linguriță de muștar dijon
- 1 lingură de maioneză light
- 2 linguri iaurt grecesc
- sare de mare
- piper
- pătrunjel
Mod de preparare
Preîncălziți cuptorul la 450 de grade. Așezați pieptul de pui pe o foaie de copt, stropiți cu ulei (de preferat de avocado, dar este bun şi cel de floarea soarelui) și condimentați cu sare de mare și piper pe ambele părți. Coaceți timp de 15-20 de minute. Între timp, spălați și tăiați țelina și puneţi-o într-un castron mare, adăugați rucola (spălată și uscată pe un şerveţel), strugurii și pieptul de pui tăiat în cuburi.
Pentru sos adăugați muștar, maioneză, iaurt grecesc, sare de mare, piper și pătrunjel într-un castron mic și bateți până se amestecă bine. Adăugați apă după cum este necesar pentru a obține consistența dorită.
Este un preparat delicios, foarte bun la dietă. La orice tip de cură, mai ales dacă aţi mai încercat să slăbiţi, luaţi Idealica pentru a accelera procesul de slăbire.
Aport nutritiv
Calorii: 323kcal | Carbohidrați: 20g | Proteine: 38g | Grăsime: 10g | Grăsimi saturate: 1g | Colesterol: 99mg | Sodiu: 300mg | Potasiu: 1348mg | Fibră: 3g | Zahar: 15g | Vitamina A: 4130IU | Vitamina C: 29,7 mg | Calciu: 304mg | Fier: 3,3 mg
